Printre tradițiile românești care încă se păstrează este tăierea porcului. Ce trebuie să știi ca să eviți infecțiile periculoase: „Sacrificarea porcului din gospodărie şi consumarea acestuia în familie, fără controlul sanitar veterinar al stării de sănătate a animalului şi a salubrităţii cărnii obţinute, poate avea consecinţe grave pentru sănătatea consumatorilor precum şi pentru creşterea riscului … Continuă lectura Vrei să tai porcul de Crăciun? Tot ce trebuie să știi despre cum te poți feri de Trichineloză, boala care-ți poate strica sărbătorile