Dacă ai poftă de o limonadă bună, făcută din fructe proaspete, în combinații inedite, de banane cu căpșuni de exemplu, atunci trebuie să ajungi la terasa LEVANA, cea mai nouă terasă de pe Pietonal. Fac combinații ”cu tot ce-ți trece prin cap”, savori unice, pe care o să-ți dorești să le mai încerci. Au și cafea bună, de calitate, iar hamburgerul marinarului, cu burgerul de pește făcut chiar de ei, cu creveți și inele de ceapă, n-o să-l mai găsești niciunde. Iar piesa de rezistență la deserturi e cheesecake-ul din mascarpone, cu dulceață de afine și sos de caramel. O NE-BU-NI-E de gusturi pe cerul gurii!
Cea mai nouă terasă din centrul Bistriței poartă numele LEVANA și este în locul fostei terase Popey, chiar prima terasă de la intrarea pe Pietonal dinspre Domus.
Silviu și Dorina au închiriat locația și și-au început afacerea exact cu vreo două săptămâni înainte de intrarea în starea de urgență. Cum totul a fost închis, numai bine au avut timp să-și pregătească atent preparatele cu care să-și aștepte clienții.
Ceea ce au unicat e limonada în combinație cu ”orice îți trece prin cap. Dar NATURAL”.
”Avem clasica limonadă, dar și în combinație cu mentă, portocale, gref, căpșune, apă tonică, căpșuni și banane, pepene galben, fructe de pădure, cam ORICE îți trece prin cap. Dar totul e NATURAL. Nu folosim siropuri, ci fructe făcute piure. Mai mult, noi facem limonadele cu apă minerală și adăugăm siropul de zahăr”, ne-a explicat Dorina, tânăra ambițioasă care și-a propus să-și câștige clienții prin calitatea preparatelor și gustul unic, pe care doar la ei să-l găsești.
La LEVANA găsiți și una dintre cele mai bune cafele: Haussbrandt, care se mai servește într-o singură locație din oraș.
”De două săptămâni avem și mâncare. Paste, pizza, supe, preparate cu fructe de mare, salate, preparate din carne de vită black angus, etc. Avem chiar și hamburgeri. Trei tipuri. Unul cu carne de vită, unul cu carne de pui și unul mai special, Hamburgerul marinarului, cum îi spunem noi, al cărui burger de pește îl facem noi aici. Are și creveți și inele de ceapă…” – ne povestește entuziasmată Dorina.
Dacă iubiți deserturile, musai să încercați cheesecake-ul lor, făcut în băcătăria proprie, cu mascarpone, dulceață de afine și un sos delicios de caramel. DE-LI-CIOA-SĂ e și tarta de ciocolată, mai mult ca sigur n-o să rezistați provocării:
La terasa LEVANA, prima de pe pietonal, vă așteaptă la prânz și meniul zilei, servit între orele 12.00 – 16.00, unde, pentru 20 de lei, primiți o supă/ciorbă, un fel principal și desert.
”Acum facem pregătirile și pentru a avea livrări la domiciliu, și vom fi prezenți și pe TakeAway. În cel mai scurt timp” – promite Dorina.
Terasa e deschisă și vă așteaptă cu drag, cu flori frumoase și mâncare excelentă, de Luni – Vineri: 09.00 – 24.00 și Sâmbătă și Duminică între orele 10.00 – 24.00.
Nu ratați bunătățile de la LEVANA când ajungeți în Centrul Vechi, iar pentru a fi la curent cu meniurile zilnice și ce bunătăți mai pregătesc pentru clienți, puteți să le urmăriți pagina de Facebook ( https://www.facebook.com/levanabistrocafe ) , Instagram ( https://www.instagram.com/levanabistrocafe/ ) sau să intrați pe site-ul LEVANA.RO (http://levana.ro/ ).
