E cineva care nu iubește ciocolata? Dar bomboanele cu tradiție și același gust din 1946, de la Bucuria? Dar vinurile și cognacul din Republica Moldova? Dacă le iubiți pe toate și vreți să vă bucurați de ele trebuie să știți că le găsiți de luni și până sâmbătă la Chocolateria Sweet Art, de pe Pietonal, în Centrul Vechi al Bistriței. În cocheta Chocolaterie de pe Pietonal, soții Iulia și Vali Echert au pus toată pasiunea lor pentru gustul bun și te pot surprinde cu ceva nou oricând treci pe la ei.
Povestea micuței ciocolaterii a familiei Echert a început la Bistrița acum 7 ani. În același loc, pe Pietonal, str. Liviu Rebreanu, nr. 3, îi găsiți și astăzi. De ce o ciocolaterie? Pentru că iubitorii de ciocolată trebuiau să găsească așa ceva și la Bistrița și pentru că Iulia și Vali Echert știau de unde să aducă și cum să aleagă cele mai bune produse din ciocolată, e pasiunea familiei gustul bun, rafinat, care surprinde orice oaspete ce le calcă pragul. Diferența între o ciocolată banală, din magazin, și una făcută artizanal, de un ciocolatier priceput, e uriașă și doar cei care o gustă pot remarca diferența. Și nu sunt puțini cei care trec săptămânal pe aici să-și facă viața dulce cu praline fine, lucrate artizanal de un maestru al ciocolatei, special pentru clienții Sweet Art. Pe rafturi sunt zeci de praline și ciocolate, fiecare cu o altă aromă, de la rețeta belgiană cu un gust inconfundabil și până la ciocolata cu piper sau chiar cu chilli, pentru cei care se dau în vânt după combinații extravagante dulce/picant.
Ciocolată cu coriandru, cu cardamom (aroma prețioasă cu proprietăți terapeutice din India), cu ghimbir, orez expandat, boabe de cafea și orice combinații inedite v-ar mai trece prin cap. Iar dacă ați dat o dată în viață de gustul bomboanelor de ciocolată și al biscuiților de la Bucuria, cea mai mare și mai faimoasă fabrică de dulciuri a Republicii Moldova, cu o tradiție și același gust bun din 1946, să știți că le gasiți în zeci de variante la Chocolateria Sweet Art, iar dacă vreți ceva anume din sortimentele lor puteți comanda, în orice cantitate vă doriți.
De altfel, nu puțini sunt cei care preferă „Bucuria” sau praline fine de ciocolată la mărturiile de botez sau nuntă. Se pot adapta oricărui buget și, mai mult, pot fi personalizate după gustul vostru. Iar dacă sunteți în căutarea unui cadou, cel mai dulce îl găsiți tot la ciocolateria de pe Pietonal, chiar în forma care să reprezinte pasiunea sărbătoritului: mașină, flori, instrumente muzicale, animăluțe haioase, inimioare sau buze dulci, de ciocolată, pentru cei pasionali. La comandă, se poate face orice formă specială din ciocolată, cu ce gusturi speciale vă doriți, singura condiție fiind să plasați comanda din timp, nu se face tocmai ușor și nici de pe o zi pe alta.
Și dacă tot se apropie luna Martie, aflați că mărțișoare dulci, din ciocolată, numai la Chocolateria Sweet Art găsiți. Iar dacă de 8 Martie vreți să faceți cadou flori de ciocolată sau alte cadouri dulci, dacă aveți printre cele dragi, mari iubitoare de ciocolată și vreți să surprindeți anul acesta cu ceva rafinat, inedit, tot pe Pietonal le veți găsi. Puteți comanda oricând aici un coș cu bunătăți rafinate numai bun de oferit cadou cui iubește ciocolata, cognacul și vinul din Republica Moldova.
În timp, la cererea clienților, pe raft și-au făcut loc câteva zeci de sortimente de vin din Republica Moldova. Vin alb, roșu, sec, dulce, demidulce, spumant sau nu, de la cramele Comrat, Basavin sau Mileștii Mici găsiți oricând aici, ca de altfel și cognacul moldovenesc, atât de apreciat în toată lumea.
Am mai putea scrie mult despre toate surprizele care vă așteaptă la Chocolateria Sweet Art pe Pietonal, dar mai bine vă lăsăm să le descoperiți voi, odată ce le-ați trecut pragul soților Echert.
Pregătiți-vă să aflați secrete pe care nu le știați despre ciocolată, Iulia sau Vali fiind mereu dispuși să vă împărtășească din povestea lor și a produselor pe care le vând cu atâta pasiune. Iar dacă vreți să vă oferiți puțin răsfăț pentru voi, atunci așezați-vă la o masă și savurați o cicolată caldă sau un ceai aromat și savurați în tihnă câte bucați de ciocolată vreți din rafturi.
Dacă vreți să rămâneți la curent cu toate noutățile din ciocolaterie, dați un Like paginii de Facebook Chocolaterie Sweet Art și nu veți rata nicio varietate nouă de ciocolată ajunsă pe rafturi sau alte surprize dulci numai bune de înseninat ziua.
Pe Pietonal, pe strada Liviu Rebreanu nr. 3, chiar la intrarea dinspre Biserica Evanghelică, găsiți deschis de luni și până vineri între orele 10:00 – 19:00, iar sâmbăta între orele 11:00 – 14:00.
