0.4 C
Bistrița
miercuri, ianuarie 22, 2025

Brânza frământată și groșciorul de Sîngeorz-Băi, cele mai noi produse montane

Printre cele mai noi produse montane înregistrate de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale se numără brânza frământată și groșciorul de Sîngeorz-Băi. De altfel, cooperativa agricolă care funcționează în orașul-stațiune are mai multe produse montane înregistrate.

Mai mulți producători de produse lactate din zona Sîngeorz-Băi s-au asociat într-o cooperativă agricolă. Aceasta a reușit să pună eticheta de produs montan pe mai multe produse.

Ultimele intrate pe lista Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale sunt brânza frământată și groșciorul de Sîngeorz-Băi.  De asemenea, mai au eticheta de produs montan cașcavalul, telemeaua, urda și cașul din lapte de vacă produse de Societatea Cooperativă Agricolă Sîngeorz-Băi.

Cele mai multe bunătăți cu eticheta „produs montan” le are asociația AFI PROFAMILIA. Nu mai puțin de 26 de produse au atestat de produs montan. Printre ele se numără renumita povilă de Bârgău, dar și chisăliță de zmeură, mură, afine, soc, merișor sălbatic, pomnițe, nuci verzi, cireșe pădurețe, pene de rujă, pene de acăț, pene de lilie, de pere pietroase, dar și mai multe siropuri.

Cei care cumpără și consumă produsele certificate ca fiind montane au siguranța că sunt de calitate superioară, cu origine certificate și obținute într-o zonă cu grad redus de poluare. Bistrița-Năsăud are înregistrate peste 300 astfel de produse, începând de la legume și fructe până la brânzeturi și lactate, dulcețuri și siropuri.

Bianca SARA
Bianca SARA
A absolvit Facultatea de Sociologie și Asistență Socială din cadrul Universității Babeș-Bolyai Cluj-Napoca și are un masterat în Comunicare și Mass-Media, urmat la aceeași facultate. Activează în presă din anul 2011. De-a lungul timpului a colaborat cu mai multe ziare locale și câțiva ani cu o revistă regională de business. Din anul 2013 este corespondent pe Bistrița-Năsăud al ziarului național Adevărul. Colaborarea cu Bistrițeanul.ro a început în anul 2014.

ARTICOLE SIMILARE

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele Știri

Sponsorizate

Cozonacii Babka, pâinea cu maia sau ciocolata Dubai, printre produsele preferate de clienții Sweet Iris în 2024. O surpriză irezistibilă pentru 2025:

Bunătățile de pe rafturile Patiseriei Sweet Iris s-au vândut ”ca pâinea caldă” în 2024. Cozonacii Babka...

Clinica SANOVIL Bistrița angajează asistent medical generalist, infirmieră, personal Întreținere! NOI locuri de muncă, în Bistrița

Clinica SANOVIL Bistrița își mărește echipa! Se caută asistent medical generalist, Infirmieră și Personal Întreținere Tehnic. Se oferă contract de muncă pe o perioadă nedeterminată și salariu motivant. NOI locuri de muncă, în Bistrița, la MasterFoam, RCB Electro, Fan Courier și GB Instaplan:

FOTO: Dacă iubești deserturile și vrei să treci la nivelul următor, acum ai ocazia să te perfecționezi la cursurile pentru Un Dulce De Zece!

Ești pasionat de cofetărie, dar torturile îți dau bătăi de cap, încă nu le știi toate...